Главная » Файлы » Сладкое
В разделе материалов: 37
Показано материалов: 11-20		 Страницы: « 1 2 3 4 »
Йогуртовый "торт"
Йогуртовый "торт"
натуральный йогурт - 300 г, молоко - 300 мл, желатин - 30 г, лимонный сок - 1 ст л, сахар по вкусу, какао - 1 ст л

"читать далее"
Торты | Просмотров: 393 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 10.11.2013 | Комментарии (0)

Пирог с авокадо
Пирог с авокадо
Лайм 1 шт., крекер 360 г, масло сливочное 60 г, авокадо 2 шт., куриное яйцо 1 шт., сметана 360 мл, сахар 80 г, соль 0,2 ч. л., мука 3 ст. л. 

"читать далее"
Пироги | Просмотров: 365 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 10.11.2013 | Комментарии (0)

Торт из белого шоколада с персиками
Торт из белого шоколада с персиками
300 г белого шоколада, 600 мл сливок жирностью 35%, 2 яйца, 2 желтка

"читать далее"
Торты | Просмотров: 405 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.10.2013 | Комментарии (0)

Тыквенные пирожные с сырно-шоколадным кремом
Тыквенные пирожные с сырно-шоколадным кремом
белый шоколад - 180 г, мягкий сливочный сыр - 180 г, ванильный сахар - 1 ч. л., мягкое сливочное масло - 3 ст. л.

"читать далее"
Пирожные | Просмотров: 455 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.10.2013 | Комментарии (0)

Тарталетки с лимонным кремом и меренгой
Тарталетки с лимонным кремом и меренгой
яичные желтки - 2 шт, крахмал (кукурузный) - 35 г, сливочное масло - 25 г, вода - 385 мл, сахар - 180 г, сок лимона - 60 мл (сок 1-1,5 лимона), цедра лимона - 5-6 г (цедра 1 лимона), соль - на кончике ножа

"читать далее"
Пирожные | Просмотров: 1437 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.10.2013 | Комментарии (0)

Рубленое тесто для тортов, пирогов и тарталеток
Рубленое тесто для тартов, пирогов и тарталеток
мука - 300 г, сливочное масло (охлажденное в морозилке ~15 минут) - 150 г, 2 яичных желтка (можно заменить целым яйцом или холодной водой), сметана - 1 столовая ложка (не обязательный ингредиент - вместо сметаны можно добавить еще 1 желток), сахар - 100 г, щепотка соли

"читать далее"
Основные виды теста | Просмотров: 745 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.10.2013 | Комментарии (0)

Шоколадный торт без выпечки
Шоколадный торт без выпечки
печенье - 200 гр., какао - 1 ст. л., размягченное сливочное масло - 50 гр., молоко - 3-4 ст. л.

"читать далее"
Торты | Просмотров: 364 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 24.09.2013 | Комментарии (0)

Французский пирог "Тарт татен"
Французский пирог "Тарт татен"
яблоки "Гольден", сахар - 300 г, слоеное бездрожжевое тесто - 700 г, мята - 50 г, сливочное масло - 150 г, ванильное мороженое - 500 г

"читать далее"
Пироги | Просмотров: 411 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 20.08.2013 | Комментарии (0)

Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками
яйца - 4 шт, сахар - 1 стакан (~170 г), мука - 1 стакан (~100 г), 1 большое или 2 небольших яблока, 1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок), сливочное или растительное масло для смазывания формы

"читать далее"
Пироги | Просмотров: 342 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 10.08.2013 | Комментарии (0)

Тирамису
Тирамису
яичные желтки - 10 шт, сливки 35% - 500 мл, сыр маскарпоне (комнатной температуры) - 500 г, печенье савоярди (дамские пальчики) - 300-400 г (около 30-46 шт), кофе эспрессо - 300-400 мл, сахарная пудра - 200 г, какао-порошок - 30-40 г, ликер Бейлис - 20 мл, шоколад (горький) - 20 г

"читать далее"
Десерты | Просмотров: 369 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 10.08.2013 | Комментарии (0)