Главная » Файлы » Основные блюда » Блюда из птицы
В категории материалов: 7
Показано материалов: 1-7
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Загрузкам · Просмотрам
Гюльчехра (Гедлибже)
Гюльчехра (Гедлибже)
курица (можно любые части курицы) - 1 кг, сметана - 400-500 г, вода - 500 мл, мука - 2 ст. ложки, лук репчатый - 1 шт, масло сливочное, чеснок - 5-6 долек, соль, зелень укропа

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 354 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 26.05.2013 | Комментарии (0)

Котлета по-киевски
Котлета по-киевски
курица - 1 - 1.2 кг, растительное масло для фритюра, 100 г. размягченного сливочного масла, пучок укропа, 2 средних яйца, 1 столовая ложка молока, мука для панировки, панировочные сухари, соль, перец

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 341 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 14.11.2013 | Комментарии (0)

Куриные крокеты
Куриные крокеты
куриные окорочка - 2 шт (500-600 г), кусочек белого хлеба или батона без корки, молоко - 0,75 стакана, панировочные сухари, мука, 1-2 яйца, соль, перец, мускатный орех, растительное масло для фритюра

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 298 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 26.05.2013 | Комментарии (0)

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
Курица в кисло-сладком соусе по-китайски
филе куриное - 500 г, соус соевый - 10 столовых ложек, уксус яблочный - 2 столовые ложки, сахар - 5 чайных ложек, паста томатная - 2 столовые ложки, вода - ½ стакана, перец болгарский - 1 штука, ананас консервированный - 1 стакан, помидоры - 2 штуки

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 878 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 29.05.2013 | Комментарии (0)

Курица, запеченная с лимоном
Курица, запеченная с лимоном
курица - 1 шт, лимоны - 2 шт, сухой эстрагон (тархун) - 1/4 чайной ложки, растительное масло - 3-4 столовых ложки, паприка - 1-2 чайных ложки, соль

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 313 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 26.05.2013 | Комментарии (0)

Фрикасе из курицы по-креольски
Фрикасе из курицы по-креольски
1 целая курица весом около 1,9 кг или соответствующее количество окорочков, 3 моркови, 2-3 луковицы, 2 крупных сладких перца, 1 пастернак или репка (около 350 г), 60 мл белого сухого вина или воды, ...

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 347 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 24.12.2013 | Комментарии (0)

Чахохбили
Чахохбили
курица - 1-1,3 кг., лук - 1 головка, томат в собственном соку - 1 банка или свежие помидоры - 600 гр., белое сухое вино - 50-70 мл., мелко порубленные грецкие орехи - 2 ст. л., сливочное масло - 50 гр., кинза - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, чеснок - 2-3 зубчика, молотый кориандр - 2 ч.л., соль, красный молотый перец

"читать далее"
Блюда из птицы | Просмотров: 350 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.10.2013 | Комментарии (0)