Главная » Файлы » Сладкое » Торты

Торт песочный с киви
01.05.2013, 00:02

Торт песочный с кивиСостав

мука пшеничная - 400-500г, масло сливочное - 300г, сахарный песок - 100г, майонез - 2 ст.л., сгущенное молоко - 2 ст.л., киви - 200-300г, орехи грецкие (ядра) - 100г

Приготовление

Растереть 200 г сливочного масла с сахарным песком, добавив майонез.
В растертую массу добавить муку и замесить тесто.
Разделив тесто на 4 части, раскатать из них коржи (лепешки) и испечь их в духовке.
Под коржи на противень нужно уложить бумагу, так как тесто рассыпчатое, а с бумаги испеченные коржи снимаются легче.
Торт формируется из двух укладываемых на тарелку коржей, между которыми помещается начинка.
Для начинки - 100 г сливочного масла растереть с 50 г размолотых грецких орехов, добавив 2 ст. ложки сгущенного молока.
Сверху на всю поверхность торта укладывается слой из ломтиков очищенных плодов киви.
Ломтики должны накрывать друг друга в виде рыбьей чешуи.

 

Категория: Торты | Добавил: DemonN | Теги: торт песочный с киви, десерт, торт
Просмотров: 670 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
ComForm">
avatar