Обед на каждый день

Состав

Куриное мясо - 200 г., картофель - 2 шт., лук - 1 шт., огурец соленый - 1 шт., яйца - 3 шт., майонез - 400 г., соль - по вкусу.

Приготовление

Картофель отварить "в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.
Лук мелко нарезать.
Огурец нарезать кубиками.
Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.
Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.
В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.