Обед на каждый день

Состав

Вино красное Мерло - 0,75 л, яблоки - 1 шт., мандарин - 1 шт., сахар светло-коричневый - 2 ст.л, анис звездчатый - 4 шт., корица в палочках - 2 шт., гвоздика - 25 шт.

Приготовление

Порезать яблоки дольками, очистить мандарин от кожуры.
Довести до кипения чашку воды с корицей и анисом, чтобы получить их аромат в большей степени.
Добавить яблоки, мандарины, сахар, гвоздику.
Затем добавить вино (вино из смородины/вишневое вино/потрвейн) и варить на среднем огне не доводя до кипения, помешивая. Снять сразу же, как появится белая пена.
Разлить в чашки и подавать.