Главная » Файлы » Супы
В разделе материалов: 18
Показано материалов: 11-18		 Страницы: « 1 2
Щавелевый суп
Щавелевый суп
вода - 2 литра, куриные окорочка или суповой набор - 500 г, 1 луковица, половинка моркови, лавровый лист - 1 шт, перец горошком - 2 шт, соль, картофель - 2 шт, 1 маленькая луковица, половинка моркови, щавель - 100 г, растительное масло, отварные яйца - 3 шт (для подачи), сметана (для подачи), соль, свежемолотый перец

"читать далее"

Супы | Просмотров: 421 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 24.04.2013 | Комментарии (0)

Щи со свежей капустой
Щи со свежей капустой
говядина на косточке (суповая) - 500 г, лук, морковь (для бульона) - по 1 шт, капуста - 300 г, картофель - 2-4 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, зелень, соль

"читать далее"

Супы | Просмотров: 428 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 24.04.2013 | Комментарии (0)

Луковый суп
Луковый суп

куриный бульон - 2 литра, лук репчатый - 4 шт, соль, перец, сливочное масло или маргарин, зелень

для гренок

белый хлеб или батон, сыр

"читать далее"


Супы | Просмотров: 468 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 21.04.2013 | Комментарии (0)

Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
Крем-суп из зеленого горошка и салата Айсберг
зеленый горошек (свежий или замороженный) - 400 г, салат "Айсберг" или любой кочанный салат - 500 г, овощной бульон - 700-800 мл, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, зелень петрушки - 4-5 веточек, оливковое или подсолнечное масло - 2-3 столовых ложки, сливки 20% - 100 мл (или по вкусу), соль, свежемолотый перец

"читать далее"

Супы | Просмотров: 710 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 21.04.2013 | Комментарии (0)

Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками
фарш (свинина + говядина) - 400 г, картофель - 4-5 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, зелень петрушки и укропа, растительное масло для жарки, соль, перец

"читать далее"

Супы | Просмотров: 489 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 21.04.2013 | Комментарии (0)

Грибной суп с перловой крупой
Грибной суп с перловой крупой
грибы свежие или замороженные - 300 г, перловая крупа - 0,5 стакана или чуть больше, картофель - 5-6 шт, лук репчатый - 1 шт, растительное масло для жарки, зелень петрушки или укропа, соль, свежемолотый перец, 2 лавровых листа, 4-5 горошин душистого перца

"читать далее"

Супы | Просмотров: 410 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.04.2013 | Комментарии (0)

Венгерский суп-гуляш
Венгерский суп-гуляш
говядина (лопаточная часть, голяшка или другие части для тушения) - 450-500 г, лук репчатый - 1 крупная шт, картофель (не разваривающихся сортов) - 3-4 шт (~500 г), болгарский перец - 1-2 шт, помидоры - 2 шт (можно заменить томатами в собственном соку), чеснок - 2 зубчика, томатный соус или паста - 1 чайная ложка, бульон (костный) или вода - 800-1000 мл, паприка сушеная - 1 столовая ложка, топленое сало (смалец) или растительное масло для жарки, щепотка тмина (по желанию), соль

"читать далее"

Супы | Просмотров: 465 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 19.04.2013 | Комментарии (0)

Борщ
Борщ
свинина, говядина или курица - 500гр., капуста - 1/3 среднего кочана, картофель - 4 шт., лук - 1-2 шт., морковь - 1 крупная шт., свекла - 1-2 шт., кетчуп - 3 ст. ложки (свежие помидоры - 1-2 шт.), соль, укроп и петрушка, сметана

"читать далее"

Супы | Просмотров: 421 | Загрузок: 0 | Добавил: DemonN | Дата: 18.04.2013 | Комментарии (0)

1-10 11-18