Обед на каждый день

Состав

вино красное сухое - 750 мл, эспрессо - 1,5 стакана, коньяк - ¾ стакана, сахар - 150 г

Приготовление

Смешать вино, кофе (эспрессо или просто крепкий без гущи), коньяк или бренди, сахар и поставить на умеренный огонь.
Помешивая, пока сахар полностью не растворится, довести смесь до кипения и сразу снять с огня.
Подавать горячим в кружках или огнеупорных стаканах.